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  • Gratin de pâtes au hachis de boeuf

    19 octobre 2014 ( #Plats )

    Une gratin qui plaît à tout le monde et qui va très vite à préparer :-) Pour 4 gourmands Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : 300 gr de pâtes, 400 gr de hachis de boeuf, béchamel, oignons, coulis de tomates, 1 cube de bouillon knoor , gruyère...

  • Petits pains au chocolat briochés

    20 octobre 2014 ( #Boulange )

    Ce matin j'ai eu envie de réaliser des petits pains auquel j'ai ajoutée du chocolat !!! ils sont moelleux à souhait :-) en bref, trop bon !!! Pour 8 petits pains Temps de préparation : 2 h avec la pause Ingrédients : 300 gr de farine, 1 oeuf, 40 gr de...

  • Petits pains au lait extra moelleux

    21 octobre 2014 ( #Boulange )

    Aujourd'hui envie de petits pains au lait extra moelleux :-) Moi j'adore ça au petit déjeuner passé au grille pain et une bonne confiture framboises !!! Pour 8 petits pains Temps de préparation : 1 h 30 avec la pause Ingrédients : 25 cl de lait, 50 gr...

  • Tarte anti-gaspi

    22 octobre 2014 ( #Tourtes & Quiches & Cie )

    Je déteste gaspiller la nourriture alors aujourd'hui c'est une tarte réalisée avec un reste de pdt et jambon, comme quoi on peux se régaler avec peu de chose... Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : 1 pâte brisée, un reste de...

  • Charlotte aux pêches

    26 octobre 2014 ( #Gâteaux )

    Hier j'ai fais une charlotte avec des biscuits cuillers fait par mes soins, très bonne recette mais la prochaine fois j'y mettrais 2 feuilles de gélatines pour la tenue du gâteau à la découpe...Quoiqu'il en soit elle est excellente :-) Pour 6 personnes...

  • Pain blanc sans Map

    26 octobre 2014 ( #Boulange )

    N'ayant pas de map ce pain tombé à point ;-) Vous pouvez le faire au robot ou tout simplement à la main...J'ai mis la pâte dans un moule à manqué, mais n'importe quel moule fera l'affaire :-) Pour 6 personnes Temps de préparation : 1 h 15 avec la levée...

  • Tartines gourmandes

    27 octobre 2014 ( #Plats )

    Encore une petite recette facile et rapide à préparer, de plus on n'y met ce que l'on veux ou ce qui reste dans le frigo :-) je suis de ceux qui détestent gaspiller la nourriture !! Pour 3 personnes Temps de préparation : 5 mn Ingrédients : 3 tartines,...

  • Moelleux aux pommes et croustillant noix de coco

    29 octobre 2014 ( #Gâteaux )

    Gâteau que je fais il y a quelques temps et qui a été vite manger :-) Bien qu'il aille vite à préparer ce gâteau demande 2 cuissons !!! Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 mn Ingrédients pour le moelleux : 2 pommes, 2 oeufs, 100 gr de sucre, 150...

  • Charlotte chocolat blanc et oursons

    30 octobre 2014 ( #Gâteaux )

    Un dessert que j'ai trouvé il y a quelques temps dans un bouquin de télé ;-) très facile à faire et tellement léger !!! Et les petits oursons en guimauve me rappelle mon enfance :-) Pour 8 à 10 personnes Temps de préparation : 30 mn Ingrédients : 2 paquets...

  • Tarte anti-gaspi 2

    03 novembre 2014 ( #Tourtes & Quiches & Cie )

    Ayant fait un pot au feu hier et me restant des légumes, donc au lieu de jeter j'ai fais cette tarte ;-) ayant aussi un peu de viande j'ai rajouté aussi !!!! Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée,...

  • Tarte aux endives et Maroilles

    04 novembre 2014 ( #Tourtes & Quiches & Cie )

    Avec les températures qui baissent j'ai eu envie de faire cette tarte qui tient bien au corps ;-) et chez nous les endives et le Maroilles ont n'aiment beaucoup ça ;-) Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : 1 pâte brisée, 1 maroilles;...

  • Chorba au poulet

    05 novembre 2014 ( #Plats )

    Aujourd'hui j'ai tentée une Chorba :-) soupe traditionnelle du Maghreb !!! C'est un plat complet avec les vermicelles et la viande. Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 1 oignon, 2 carottes, 1 courgette,...

  • Crème aux oursons guimauve

    08 novembre 2014 ( #Desserts )

    Une crème qui va vite à préparer et encore plus vite à manger ;-) Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 mn Ingrédients : 10 oursons guimauve + 2 pour la déco, 15 cl de lait, 15 cl de crème liquide Chauffez le lait avec la crème liquide Ajoutez les...

  • Pain complet

    08 novembre 2014 ( #Boulange )

    Mon premier pain complet ;-) je suis très satisfaite du résultat !!! Le petit déjeuner va être top avec de la confiture :-) Pour 8 personnes Temps de préparation : 2 h avec la levée Ingrédients : 250 gr de farine complète, 250 gr de farine T 55, 35 cl...

  • Mousse aux Chamallows

    09 novembre 2014 ( #Desserts )

    Aujourd'hui une petite mousse très légère au bon goût de Chamallows ;-) Et surtout très rapide à préparer !!! Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : 20 Chamallows, 25 cl de crème liquide, 1 blanc d'oeuf, sel Réservez quelques...

  • Caramel au beurre salé

    10 novembre 2014 ( #Confiseries & Biscuits )

    J'ai vu pas mal de recettes avec caramel au beurre salé, donc je me suis mise à l'oeuvre pour réaliser mon premier caramel ;-) pas trop mal pour un essai !!! Pour un gros pot ( style confiture ) Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : 150 gr de...

  • Brioche sans oeuf ni beurre façon Michalak n°2

    12 novembre 2014 ( #Boulange )

    Une brioche que j'ai déjà réalisé et que j'ai quelque peu modifié :-) Pour 6 personnes Temps de préparation : 2 h avec la pause Ingrédients : 260 gr de lait, 70 gr d'huile de colza, 1 sachet de sucre vanillé, 400 gr de farine, 60 gr de sucre, sel, 1 sachet...

  • Tarte choucroute & fromage

    13 novembre 2014 ( #Tourtes & Quiches & Cie )

    Que faire avec une boite de choucroute qui traîne depuis des semaines dans le placard ??? Pourquoi pas une tarte !!!! C'est chose faite, je ne suis pas fan de choucroute mais je dois dire tout de même avouer que ça m'a plu :-) Et en plus j'évite le gaspillage...

  • Mug cake au chocolat

    13 novembre 2014 ( #Desserts )

    Un petit dessert que j'ai vu partout sur la blogosphère ;-) J'y ai ajouté de la chantilly mais vous pouvez y mettre ce que vous voulez !!! Pour 1 personne Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : 40 gr de chocolat noir ou autre, 40 gr de beurre,...

  • Gratin dauphinois

    14 novembre 2014 ( #Plats )

    Avec la baisse des températures ce gratin tombe à pic pour nous réchauffer ;-) Pour 3 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : 500 gr de pommes de terre, 20 cl de lait, 20 cl de crème liquide, se, poivre, muscade, fromage ( facultatif...

  • Gâteau aux pommes & Carambars

    11 novembre 2014 ( #Gâteaux )

    Aujourd'hui un gâteau au bon goût de pommes et de caramel fondu dû aux Carambars :-) Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 mn Ingrédients : 2 ou 3 pommes, 200 gr de farine, 80 gr de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 115 gr de beurre demi-sel, 5...

  • Entremet poire caramel beurre salé

    15 novembre 2014 ( #Desserts )

    Ayant un reste de caramel beurre salé j'ai tenté ce petit dessert très léger :-) Je suis vraiment surprise du résultat :-) Pour 4 personnes Temps de préparation : 1 h Ingrédients : Pour la base : petit beurre ( 12 pour moi ) 30 gr de beurre Pour la mousse...

  • Lasagnes saumon épinards ricotta

    14 novembre 2014 ( #Plats )

    Je ne suis pas fan d'épinards mais dans ce plat ça passe :-) Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : 3 pavés de saumon, 400 gr d'épinards ( surgelés pour moi ) 1 pot de ricotta, béchamel maison ou commerce, gruyère râpé, feuille...

  • Brioches Suisse

    24 octobre 2014 ( #Boulange )

    Aujourd'hui j'ai tentée de faire ces fameuses brioches fourrées à la crème pâtissière et chocolat ;-) Je suis plutôt contente du résultat !! Pour 8 brioches Temps de préparation : 40 mn Ingrédients : Pour la brioche : 250 gr de farine, 1 sachet de levure...

  • Pains fourrés

    02 octobre 2014 ( #Boulange )

    Recette de pains que vous pouvez fourré avec ce que vous voulez :-) le choix est vaste !!! J'ai quelques soucis avec mon four et ils n'on pas dorés assez à mon goût, mais rassurez-vous ils sont excellents :-) Pour 6 pains Temps de préparation : 2 h avec...

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Gratin de pâtes au hachis de boeuf

Gratin de pâtes au hachis de boeuf

Plats

Une gratin qui plaît à tout le monde et qui va très vite à préparer :-) Pour 4 gourmands Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : 300...

Petits pains au chocolat briochés

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Boulange

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Petits pains au lait extra moelleux

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Tarte anti-gaspi

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Je déteste gaspiller la nourriture alors aujourd'hui c'est une tarte réalisée avec un reste de pdt et jambon, comme quoi on peux se régaler avec...

Charlotte aux pêches

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Gâteaux

Hier j'ai fais une charlotte avec des biscuits cuillers fait par mes soins, très bonne recette mais la prochaine fois j'y mettrais 2 feuilles...

Pain blanc sans Map

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Boulange

N'ayant pas de map ce pain tombé à point ;-) Vous pouvez le faire au robot ou tout simplement à la main...J'ai mis la pâte dans un moule à manqué,...

Tartines gourmandes

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Plats

Encore une petite recette facile et rapide à préparer, de plus on n'y met ce que l'on veux ou ce qui reste dans le frigo :-) je suis de ceux...

Moelleux aux pommes et croustillant noix de coco

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Gâteaux

Gâteau que je fais il y a quelques temps et qui a été vite manger :-) Bien qu'il aille vite à préparer ce gâteau demande 2 cuissons !!! Pour...

Charlotte chocolat blanc et oursons

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Un dessert que j'ai trouvé il y a quelques temps dans un bouquin de télé ;-) très facile à faire et tellement léger !!! Et les petits oursons...

Tarte anti-gaspi 2

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Ayant fait un pot au feu hier et me restant des légumes, donc au lieu de jeter j'ai fais cette tarte ;-) ayant aussi un peu de viande j'ai rajouté...

Tarte aux endives et Maroilles

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Avec les températures qui baissent j'ai eu envie de faire cette tarte qui tient bien au corps ;-) et chez nous les endives et le Maroilles ont...

Chorba au poulet

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Plats

Aujourd'hui j'ai tentée une Chorba :-) soupe traditionnelle du Maghreb !!! C'est un plat complet avec les vermicelles et la viande. Pour 2 personnes...

Crème aux oursons guimauve

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Desserts

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Pain complet

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Mon premier pain complet ;-) je suis très satisfaite du résultat !!! Le petit déjeuner va être top avec de la confiture :-) Pour 8 personnes...

Mousse aux Chamallows

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Desserts

Aujourd'hui une petite mousse très légère au bon goût de Chamallows ;-) Et surtout très rapide à préparer !!! Pour 4 personnes Temps de préparation...

Caramel au beurre salé

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Brioche sans oeuf ni beurre façon Michalak n°2

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Tarte choucroute & fromage

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Mug cake au chocolat

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Gratin dauphinois

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Gâteau aux pommes & Carambars

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Gâteaux

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Entremet poire caramel beurre salé

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Desserts

Ayant un reste de caramel beurre salé j'ai tenté ce petit dessert très léger :-) Je suis vraiment surprise du résultat :-) Pour 4 personnes Temps...

Lasagnes saumon épinards ricotta

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Plats

Je ne suis pas fan d'épinards mais dans ce plat ça passe :-) Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : 3 pavés de saumon,...

Brioches Suisse

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Boulange

Aujourd'hui j'ai tentée de faire ces fameuses brioches fourrées à la crème pâtissière et chocolat ;-) Je suis plutôt contente du résultat !!...

Pains fourrés

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Boulange

Recette de pains que vous pouvez fourré avec ce que vous voulez :-) le choix est vaste !!! J'ai quelques soucis avec mon four et ils n'on pas...

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