Velouté de potiron

Velouté de potiron

Soupes & Veloutés

Ayant eu un beau morceaux de potiron j'ai eu envie de le faire en velouté, certain y ajoute des pommes de terre ou des carottes moi je le préfère...

Tarte au flan choco-vanille

Tarte au flan choco-vanille

Desserts

Aujourd'hui un dessert que tout le monde ou presque adore :-) une tarte au flan chocolat-vanille...j'ai juste mélangé un peu les 2 flans dans...

Boulettes de viandes et sauce tomates

Boulettes de viandes et sauce tomates

Plats

J'avais du hachis de porc au congélo et l'idée d'en faire des boulettes était évident :-) vous pouvez utiliser du hachis de boeuf aussi ou porc...

Sauce suprême

Sauce suprême

Sauces

Aujourd'hui une sauce très facile et rapide à préparer qui accompagnera parfaitement toutes vos volailles... Pour 6 personnes Temps de préparation...

Ragoût de boeuf aux carottes

Ragoût de boeuf aux carottes

Plats

Un plat que j'adore et qui tombe à pic avec les températures qui commencent à baisser... Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Ingrédients...

Brioche chocolatée légère

Brioche chocolatée légère

Boulange

Aujourd'hui une brioche sans oeufs avec très peu de beurre et de sucre, et si vous voulez vraiment faire plus light mettez du cacao non sucré...

Gratin d'aubergines à la mozzarella

Gratin d'aubergines à la mozzarella

Plats

Aujourd'hui un plat qui me direz vous n'a rien d'extraordinaire mais qui fait toujours un tabac à table :-) Ayant un restant de riz je l'ai donc...

Tarte aux oignons,champignons et lardons

Tarte aux oignons,champignons et lardons

Tourtes & Quiches & Cie

Aujourd'hui une recette que j'ai vu dans un magazine et que j'ai un peu arrangé à ma sauce :-) Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn...

Tiramisu aux cookies chocolat

Tiramisu aux cookies chocolat

Verrines sucrées

Aujourd'hui le fameux dessert Italien que tout le monde connait j'ai juste voulu changer un peu en l'accompagnant de cookies au chocolat et nous...

Cassolettes de moules et poireaux

Cassolettes de moules et poireaux

Plats

Ayant un reste de moules du repas de ce midi, j'ai réalisé ces petites cassolettes histoire de changer des éternelles moules frites :-) Pour...

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