Gâteau aux pommes et raisins secs

  • Yasmine
  • Gâteaux

Bonjour à tous, aujourd'hui envie d'un gâteau tout simple aux pommes, après tout les choses les plus sont très souvent les meilleures :-)

 

Pour 6 personnes  Temps de préparation : 10 minutes

 

Ingrédients : 3 pommes, 1 yaourt nature, 3 oeufs, 60 gr de raisins secs, 200 gr de farine, 50 gr de beurre pommade, 100 gr de sucre, 1 sachet de levure

 

Faire tremper les raisins dans de l'eau tiède 

 

Battre les oeufs avec le sucre et le yaourt et le beurre pommade

 

Ajouter  la levure et farine tamisée en mélangeant pour obtenir une pâte homogène

 

Beurrer et fariner un moule y mettre la moitié de la pâte ainsi que la moitié des raisins secs

 

Y ajouter la moitié des pommes épluchées et coupées en dés puis mettre le reste de la pâte 

 

Et à nouveau le reste des raisins et le reste des pommes

 

Préchauffer le four à 180°C  et enfourner pendant 35 minutes

 

Une fois cuit attendre qu'il refroidisse avant de le démouler

 

 

virginie moreau 20/06/2017 22:54

Miam il fait envie ce gâteau !

yasmine 21/06/2017 08:32

Il a été très vite dévoré ;-) merci de votre visite

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