Quiche sans pâte à l'ancienne

Quiche à l'ancienneBonjour à tous, aujourd'hui une quiche qui tombe à pic quand on n'a plus grand chose dans le frigo :-) accompagnée d'une salade c'est juste parfait !!!

Pour 6 personnes  Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients : 3 oeufs, 80 gr de farine, 1/2 litre de lait, gruyère râpé, jambon ou lardons, sel, poivre

Beurré un moule à manqué y déposer les lardons ou jambon et le gruyère râpé

Dans un saladier mélanger les oeufs et le lait puis y ajouter la farine

Bien mélanger le tout  pour éviter les grumeaux saler et poivrer

Verser le tout dans le moule

Préchauffer le four à 210°C 

Et enfourner pendant 40 minutes

 

popote14 06/02/2017 11:41

moi j’adore cette version jens est déjà fais et ses délicieux bonne semaine bisous

guy59600 05/02/2017 18:34

superbe quiche pour nous ce soir ce serra flamiche quel triste temps
très bonne soirée bisous

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