Cakes aux pommes spéculoos et chocolat

Cake aux pommes spéculoos chocolat
Cake aux pommes spéculoos chocolat

Bonjour à tous, aujourd'hui un dessert qui m'a tout de suite donné envie :-) à la base c'est avec des poires râpées, pas de poires en stock pour moi mais des pommes que j'ai coupées en tout petits morceaux, essayez le vous ne serez pas déçus :-) Vous trouverez le lien plus bas :-)

Pour 8 personnes Temps de préparation : 20 mn

Ingrédients pour le cake : 3 pommes Granny Smith pour moi , 200 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 100 gr de cassonade, 2 oeufs, 15 cl de lait, 40 gr de beurre fondu, 8 spéculoos écrasés, pépites de chocolat, filet de citron

Ingrédients pour le croustillant : 2 pommes, 1 cas de cassonade, 20 gr de beurre, 3 spéculoos écrasés, 1 filet de citron

Eplucher les pommes les couper en petits morceaux et les arroser de citron

Mélanger la farine, levure, les spéculoos, la cassonade, le lait, les oeufs, le beurre fondu, les pépites de chocolat et pour terminer les pommes bien mélanger le tout

Préchauffer le four à 180°C

Verser la préparation dans le moule

Préparation du croustillant : éplucher couper les pommes et l'arroser de citron puis les disposer sur la pâte

Mélanger les spéculoos et la cassonade et le saupoudrer sur les pommes

Couper le beurre en petits morceaux et le disposer sur le cake

Enfourner 45 mn à surveiller selon les fours

Cakes aux pommes spéculoos et chocolat

patricia 07/10/2016 19:23

hummm tout ce que j'aime bisous

yasmine 08/10/2016 10:14

Merci Patricia Bisous

guy59600 06/10/2016 21:47

très joli cake et un biscuit que j'adore
très bonne soirée bisous

yasmine 07/10/2016 07:07

alors nous sommes 2 à aimer ce biscuit :-) Merci Guy Bisous

épicétout 06/10/2016 19:59

Super avec des pommes!!!! Merci pour le clin d'oeil!

yasmine 06/10/2016 20:19

Merci à vous pour cet excellent cake :-)

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