Mousse aux pommes

Mousse aux pommes
Mousse aux pommes

Bonjour à tous, aujourd'hui un dessert tout en légèreté idéal après un bon repas :-)

Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 mn

Ingrédients : 3 pommes, 3 blancs d'oeufs, 30 gr de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cas d'eau, noix de coco râpée, copeaux de chocolat ( facultatif )

Peler, couper les pommes et les faire cuire 20 mn avec l'eau et le sucre vanillé

Ecraser le tout ou comme moi au mixer plongeant

Battre les blancs en neige avec le sucre

Mélanger la purée de pommes aux blancs en neige

Les mettre en verrine saupoudrer de coco râpée et chocolat ou pas

Mettre au frais plusieurs heures avant de déguster

patricia 22/06/2016 20:25

humm, un nectar bisous

yasmine 23/06/2016 09:14

Merci Patricia :-) Bisous

guy59600 22/06/2016 19:13

un joli dessert bien gourmand enfin une belle journée
très bonne soirée bisous

yasmine 22/06/2016 19:25

Merci Guy chez nous aussi il a fait beau ça fait du bien :-) hélas des orages sont annoncés Bonne soirée Bisous

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