Moelleux chocolat et lait de coco

  • Yasmine
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Moelleux chocolat et lait de coco
Moelleux chocolat et lait de coco

J'avais une boite de lait de coco et ne sachant pas trop quoi en faire, je me suis mise à la recherche d'un petit dessert sur le net et j'ai comme qui dirait craquée sur cette recette qui je vous assures est vraiment extra :-) Stop aux blabla maintenant on y va !!!

Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 mn

Ingrédients : 200 gr de chocolat noir ou autres, 80 gr de beurre, 20 cl de lait de coco, 250 gr de sucre, 100 gr de farine, 1 sachet de levure, 4 oeufs

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le chocolat dans le lait de coco avec le sucre, quand le lait commence à bouillir retirer du feu lisser le chocolat et laisser refroidir un peu

Dans un saladier mélanger farine, sucre, levure

Dans le chocolat ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien à chaque fois

Puis intégrer ce mélange au mélange sec et bien mélanger

Verser le tout dans un moule couvert de papier sulfurisé

Et enfourner pendant 35 mn vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau

Laisser refroidir avant de démouler

Moelleux chocolat et lait de coco

patricia 11/11/2015 10:55

hummm, je craque !!! bisous

Cécile CC 10/11/2015 21:50

Qu'est ce qu'il a l'air fondant !

yasmine 11/11/2015 09:18

Je confirme :-) il est vraiment fondant ! merci

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