Clafoutis thon courgettes

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Clafoutis thon courgettes
Clafoutis thon courgettes

Une petite recette qui provient d'un vieux magazine trouvé dans la salle d'attente du docteur :-) les magazines chez eux ne sont jamais à jour :-)

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn

Ingrédients : 1 grosse boîte de thon, 3 courgettes, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide, 20 cl de lait, 20 gr de parmesan, 1 cas de farine, ail, poivre, sel, huile d'olive

Avec un économe couper des tagliatelles dans les courgettes

Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, sel, poivre et ail

Les faire cuire 10 mn pour qu'elles deviennent fondantes puis les mettre dans le fond d'un plat à gratin ou plat individuel

Egoutter et émietter le thon sur les courgettes

Battre les oeufs avec le parmesan et la farine

Puis ajouter peu à peu le lait et la crème saler et poivrer

Verser le tout dans le plat à gratin

Et faire gratiner à four chaud pendant 20 mn à 180°C

Déguster chaud

patricia 09/06/2015 17:06

sa change, bisous

Yasmine 09/06/2015 19:31

tout à fait et ça passe tout seul :-) bisous

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