Poulet sauce moutarde

  • Yasmine
  • Plats
poulet sauce moutarde
poulet sauce moutarde

J'adore le poulet et j'aime le cuisiner à toutes les sauces, donc aujourd'hui c'est avec une sauce moutarde forte pour moi après c'est au goût de chacun...

Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 mn

Ingrédients : 2 cuisses de poulet, champignons, oignon, 30 cl de bouillon de volaille, 2 cas de moutarde forte, 1 petit pot de crème fraîche, sel, poivre

Dans un peu de beurre faire dorer la viande sur tout les côtés puis les retirer

Faire revenir l'oignon émincé puis ajouter les oignons la moutarde et laisser réduite le jus

Mettre les cuisse de poulet, le bouillon de volaille, saler et poivrer

Puis laisser mijoter en oubliant pas de tourner de temps en temps

Quand les cuisses de poulet sont cuites les retirer et mettre la crème fraîche et bien mélanger

Ensuite servir avec l'accompagnement de votre choix

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