Coulis de fruits rouges

Coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges

Aujourd'hui une recette toute simple qui accompagnera vos fromage blanc, panna-cotta, glace, chessecake et autres desserts ....

Pour 10 personnes Temps de préparation : 20 mn

500 gr de fraises, 250 gr de framboises, 80 gr de sucre, 1 citron

Mettez les fruits dans un saladier et mixez le tout

Puis passez le mélange au chinois afin d'extraire les pépins

Ajoutez le jus du citron le sucre et bien mélangez

Gardez le au frais en attendant de le déguster

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