Mousse glacée aux framboises

  • Yasmine
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Mousse glacée aux framboises
Mousse glacée aux framboises

Aujourd'hui un dessert très rapide et facile à réaliser, j'y ai mis des framboises mais tout autres fruits peut aussi être utilisé...

Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 mn

Ingrédients : 10 cl de crème liquide entière, 500 gr de fromage blanc, 100 gr de sucre, 1 grosse meringue ou 6 petites, 150 gr de sucre

Battez la crème en chantilly

Coupez les framboises grossièrement et en garder 6 pour la déco

Mélangez le fromage blanc, le sucre, les framboises et mélangez le tout à la chantilly

Dans chaque verrine déposez une couche de crème, des morceaux de meringue et à nouveau de la crème

Terminez par une framboise entière pour la décoration

Couvrez d'un film et mettre au congélateur 3 h minimum

Sortez les verrines 30 mn avant la dégustation ou passez les 30 secondes au micro-onde puissance moyenne

Valérie 20/02/2015 22:03

Hummm, une bonne mousse glacée au parfum framboises, cela donne envie.

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