Tartare de boeuf

  • Yasmine
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Tartare de boeuf
Tartare de boeuf

C'est un plat que je ne fais pas souvent pourtant j'adore ça !!!

Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients : Filet de boeuf, oignon, persil plat, sel, poivre

Demandez à votre boucher du filet de boeuf qu'il va hacher pour vous à moins que vous ayez un bon couteau bien aiguisé à la maison

Un conseil : achetez votre viande juste avant de la consommer ça éviter la prolifération de microbes

Moi perso j'adore le tartare nature avec oignons émincés, persil plat haché et salez, poivrez

Pour l'accompagnement genre : moutarde, mayonnaise, sauce piquante, sauce Worcestershire je le sert à part comme ça chaque personne prend ce qui lui plaît ;-)

On peux y ajoutez des câpres ( moi je n'aime pas )

Moi je l'aime nature avec oignon, persil, sel et poivre accompagné de frites et d'une salade verte !!!

patricia 16/11/2014 14:13

j'adore sa, bisous bon dimanche

yasmine 16/11/2014 15:17

Merci à toi aussi bisous

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