Les lasagnes aux courgettes façon Nathalie

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Lasagnes aux courgettes façon Nathalie
Lasagnes aux courgettes façon Nathalie

Recette de lasagnes de tagliatelles de courgettes que j'ai trouvé chez Nathalie.je met le lien ci-dessous...Recette excellente :-) qui a fait l'unanimité à la maison, j'ai juste ajouté du thon à la préparation !!!

Pour 6 personnes Temps de préparation : 25 minutes

Ingrédients : 9 plaques de lasagnes, 700 gr de courgettes, 1 oignon, gousse d'ail, coulis de tomates, 30 gr de parmesan, 40 gr de mozzarella, gruyère râpé, 2 boîtes de thon sel, poivre, béchamel 60 gr de beurre, 30 gr de farine, 60 cl de lait

Préchauffez votre four à 180°C

Epluchez et émincez oignon et ail, lavez et épluchez vos courgettes à l'économe ou à la mandoline pour en faire des tagliatelles

Faire suer l'oignon avec du sel quelques minutes puis ajoutez l'ail et les courgettes et cuire à feu doux 10-12 mn

Terminez la cuisson à découvert sur feu vif pour absorber l'eau

Préparez votre béchamel : dans une casserole versez le beurre et la farine cuire quelques secondes avec une cuillère en bois. Versez le lait petit à petit en mélangeant sans cesse et en laissant bien épaissir entre chaque ajout de lait, salez et poivrez et ajoutez le thon à la béchamel

Dans un plat allant au four mettre un peu de béchamel puis les feuilles de lasagnes, béchamel, une couche de sauce tomate, une couche de courgettes, parmesan, béchamel, feuille de lasagnes...terminez par de la sauce béchamel et sauce tomate.

Parsemez de mozzarella et gruyère râpé

Enfournez entre 25 et 30 minutes tout dépend de votre four

Les lasagnes aux courgettes façon Nathalie

Nathalie 06/10/2014 22:05

Bonsoir Yasmine! C'est bien sympa l'idée du thon je trouve!! Il est superbe ton plat de lasagnes! Très appétissant! Il sera dans ma prochaine mise à l'honneur!! Merci pour le clin d'œil et merci pour ta confiance! Bonne soirée

yasmine 07/10/2014 10:39

Bonjour Nathalie, merci à toi surtout pour cette recette ;-) je ne suis pas trop courgettes mais de cette façon ça passe tout seul !!! merci encore passe une bonne journée

patricia 06/10/2014 19:16

humm, des lasagnes, bisous bonne soirée

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